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第265章 是时候让秦家村尝尝姑苏的年味了

    第265章 是时候让秦家村尝尝姑苏的年味了 (第2/3页)

就知道不一样。这揉面的动作,跟电视剧里演的一样。”

    “是啊是啊。”三姑婆一时间没想到更好的词,只能附和。

    三姑婆和六姑婆是无脑吹捧,秦从文则是真懵了。

    如果今天这个厨房里硬要找出第2个勉强能称得上是白案师傅的人的话,这个人一定是秦从文。

    实不相瞒,秦从文觉得自己今年做包子的水平成长了。

    之前秦从文只知道儿子做点心牛逼,揉的面好吃,但是学不来,不知道哪里好。问秦淮吧,秦淮也说不出个所以然来。

    秦淮只能告诉秦从文他觉得是这么揉的,感觉对了就对了。这种意识流的交流,也只有秦淮和郑达之间能够进行正常沟通。

    学不到儿子的本事,秦从文做包子的技术数十年如一日。

    今年不一样,今年是真学到技术了。

    一开始是悄悄跟陈安学技术,陈安的包子做的比秦从文强一点,是个专业的早餐师傅。

    人是这样的,如果旁人比你强很多,你看不出来他究竟强在哪里,因为你根本就看不懂。但是如果旁人只比你强一点,还能看出一二。

    秦从文就凭着这一二悄悄进步。

    后面裴行和李华来云中食堂后,进步得就很快了。这两位都是专业的白案点心师傅,知味居出身,正规军,科班的。和陈安这种早餐师傅不是一个level,有理论知识,懂白案体系,最关键的言之有物,教秦从文不在话下。

    秦从文作为老板爹,虚心请教,教就教了。

    裴行和李华还指望秦淮交流回来,好好教教他们呢。

    在裴行和李华的指导下,秦从文的白案水平可以说是突飞猛进,已经有了成为专业早餐师傅的可能。

    水平进步了,秦从文能看出来的东西也就更多了。

    秦从文不知道是不是因为自己太久没见儿子揉面,还是进步之后能看懂了,他怎么觉得秦淮的揉面水平比之前进步了好多。

    今非昔比这个词居然不是最先用在他身上。

    秦从文揉了揉眼,小声问赵蓉:“老婆,你有没有觉得淮淮和之前不一样了?”

    “那当然,你看现在淮淮干活的速度多快啊,分派任务的语气多熟练啊,这在黄记究竟是干了多少活啊?还好当初没把他送到知味居去,不然非把咱们家儿子累死不可。”赵蓉道。

    秦从文:……

    我想和你讨论一点专业知识,你跟我进行情感输出?

    “是啊。”秦从文瞬间心疼了,“咱们淮淮在黄记一定也吃了不少苦!”

    在黄记吃了不少苦的秦淮,一边揉面,一边在心里想何成这泡茶也太不专业了,这么重要的任务交给他,怎么这么久也没把茶端上来。

    秦师傅进到这么大的厨房里干活,这么长时间一口茶都没喝上,这对吗?

    秦师傅不自在地继续揉面。

    另一边,院子里,由于虬县冬天也没多冷,穿着棉袄坐在院子里晒太阳时间久了还有点热,秦老爷子也没有非要在屋里聊天的习惯。

    秦老爷子正在认真完成任务,与过来串门打探厨房进度和拎着东西提前拜年的村民聊天。

    聊天嘛,自然得上些茶水。

    秦老爷子见外孙居然在泡茶,大喜,当即吩咐外孙给客人们也烧点水泡茶。

    烧水没必去大厨房烧,家里还有正常做菜的小厨房,去小厨房烧就行。何成在表哥和亲外公的吩咐下只能化身成无情的烧水机器,疯狂烧水泡茶。

    偏偏又没有经验,前几次泡的茶茶叶都放多了,一个纸杯里恨不得有半杯茶叶,茶浓得喝的每一个上门的客人都呲牙咧嘴的。

    无一错一首一发一内一容一在一一看!

    何成自己喝了一口也龇牙咧嘴的。

    当然,他是被烫的。

    这样的茶何成怎么敢给自己亲爱的哥哥端过去,连忙在小厨房里掏出手机网上搜索如何泡茶,然后发现居然还有第1遍茶要倒掉的讲究,不同的茶叶有不同的方法,水温也有讲究。

    门道太深,研究得何成两眼一黑,索性上门的客人够多,大家不知道为什么都很爱喝茶,有足够的小白鼠让他试验。

    

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