第603章 好多人啊(为小鱼气自华的盟主打赏加更!) (第2/3页)
区门口开自己的点心铺子。
同时郑思源也尝了一下秦淮做的红绫饼。
郑思源在肯定秦淮的水平又更上一层楼的同时,并不接受秦淮博爱的练习点心的方式。在郑思源看来,想成为一个顶尖的点心师傅,有一两样非常能拿得出手的点心就可以了,把一两样点心练到极致未尝不是一条正确的道路。
他知道自己是天才,但他也很清楚自己没有那么天才,他没有水平样样精样样通,他只能做到没有短板的情况下把单项练到他能练的极限。
在刚认识秦淮,见识到秦淮惊人的天赋和难以理解的做点心方式的时候,郑思源也曾动摇过,也想过自己要不要多练一点,练广一点,把技能树点的宽泛一点。
在经过迷茫的尝试,甚至真的认真练了一段时间大翻勺后,郑思源确定了秦淮的方法不适合他。
他有属于他自己的路要走。
这让秦淮都不禁发出和周师傅一样的感叹,郑达怎么会生出郑思源这样的儿子。
这种类似的感慨,秦淮在知味居的时候听周师傅提起过几次。秦淮知道周师傅不喜欢郑达,他在肯定郑达的天赋和厨艺的同时,又讨厌郑达对厨艺的不忠。
在这点上,周师傅和郑达一直是双向讨厌。秦淮也听赵诚安说起过一些早些年的八卦,现在周师傅脾气不是很好,比较喜欢阴阳怪气,早些年的周师傅脾气更差,不阴阳怪气,直接开骂不给人好脸色。
周师傅有多不喜欢郑达,就有多喜欢郑思源。
赵诚安和郑思源在认识秦淮之前其实没有见过面,知味居的绝大部分厨师其实也没有见过郑思源,因为郑思源一直都在姑苏呆着,且从不参加任何厨艺交流活动。
但郑思源在知味居很有名。
因为大家都很羡慕郑达有这样一个好儿子。
有这样一个天赋极佳,可以继承父辈衣钵,传承手艺,甚至很有可能青出于蓝的好儿子。
赵诚安偷偷跟秦淮吐槽过,他觉得知味居绝大多数大师傅对郑达没有好感都是因为嫉妒郑达有郑思源这么个好儿子。
这货都不当厨师了,还能有亲儿子继承手艺,你说气不气人。
不少知味居大师傅背地里牙都要咬碎了。
在了解郑思源目前的心态和状态后,秦淮觉得未来默默把牙咬碎的知味居大师傅只会更多。
秦淮也时时向赵诚安传递了他新得到的信息和八卦,赵诚安当即表示,郑思源可能已经找到了自己的厨艺方向并且坚定的事情千万不能传到知味居里,不然他的日子真的过不下去。
自从赵诚安醒来后想起第一世的坏习惯,又经过半年的努力改正回来,半年时间里原地踏步后,周师傅莫名觉得他这个小徒弟其实是个可塑之才。
在苏乾正式成为周师傅的关门弟子之前,赵诚安都是小徒弟。
周师傅虽然至今也不明白,为什么赵诚安突然一下就多了那么多坏习惯,但是在赵诚安纠正自己的坏习惯的过程中,周师傅看到了赵诚安身上的闪光点,看到了他对厨艺的坚持和热爱,看到了他这个懒鬼徒弟其实是可以努力
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