第462章 超真实模拟餐厅经营 (第3/3页)
“我叫年福晟，白案比红案做的好，家里的酒楼我平时也参与管理，大堂经理的活我熟。白案我可以提前做，上笼之后基本没什么事，兼任大堂经理和服务员都没问题。”
胖子满意的搓搓手。“年总谦虚，有你在，我们的白案这块稳了。哦对，我们的副队长还没发言，镜子姐，你也介绍一下。”
“大家好，我叫赵晓婧，没有特别擅长的菜系，但几道拿手好菜还是能拿出来，卤菜和油炸也比较擅长。买菜选菜算账这块可以交给我，我自己开店，这种事常做。”
“大家都搞这么谦虚啊，我再补充几句。”胖子笑嘻嘻的重新站起身，“我们的副队长调的卤水一绝，用她的卤水做出来的肘子那叫一个透香，另外虽说各位通过综艺对她的小店略有了解，但她的手艺绝不止于此，她可是我和闻心远都想挖去自己家里当师傅的人。”
胖子这一番话，虽然抬举的意味十足，但也是发自内心，众人一听，看赵晓婧的眼神都变得炙热了。
胖子补充介绍之后，其他七人也一一做了自我介绍，一队人综合起来会的还算全面，差不多能将整个宴席不同的职责覆盖。
“那这样，待会到了之后我们马上确定菜单，然后赵晓婧带两个人去买菜，年福晟和莫飞翔布置大厅和包厢，看看有什么缺的，规划一下明天需要的工作，我带剩下的人收拾整理后厨，然后大家看缺什么调料或者工具，共同整个清单出来，到时让赵晓婧一起买回来。在赵晓婧回来之前，留在店里的人就一起打扫卫生，调整布局。”搞清众人特长的胖子安排道。
一群人自然没有异议，胖子又将卡片背后的规则细节和众人讲了讲。
规则细节并没有具体规定分数分配比例，不过对于极端的分数分配做出了限制，比如，一个团队中一人分配到的分数最多为整个团队得分的4 0％，最少不得低于5％，以及分数的分配必须全员达成共识，若是有任何不合理的地方，团员可以私下举报，重新分配分数等等。