第524章 呸! (第3/3页)
记一眼,有些后悔当时南荣全炸完葱没有要一根尝尝,再炸只能依靠记忆中的样子,也不知道口感。
“呸!”花椒油倒入,正热油,旁边胖子的眉毛拧成一团,往垃圾桶吐了好几口。
赵晓婧一看,原来是又一根海参出锅了。
“有这么难吃?”赵晓婧看了一眼胖子面前的盘子,海参红红的有点发黑,亮亮的,酱汁好像放多了,但还是看得过去的。
“你等等,我从这边给你切一口!”实干家胖子抬头瞅了赵晓婧一眼,没等赵晓婧拒绝,便从没咬过的海参另一头切下来一小块,还很讲究的又捞出一根葱,一起放在干净碗里递了过去。
赵晓婧关小了火接过来,好奇的尝了一口……
“呸!你这是什么玩意儿?!怎么又甜又麻的?”
“刚才做了一遍不香也不鲜,我就调整了一下,谁知道越做越难吃!”胖子叹了口气,拿过砂锅,重新开始包海参。
“这个料汁看着老爷子调制的时候简单,实际上自己一做根本不是那个味道,要么没什么味太寡淡,要么就是某个味道太过头,破坏平衡。”恰好也废掉一只海参的关迎夏扭头说道。
“老爷子当时定口还让我们尝了尝,完全是白尝了。”余意远苦笑。
一遍还没做的赵晓婧连着漱了好几遍口,听众人说的深吸一口气,才重新开火,郑重的炸葱。
半小时后……
“呸!”赵晓婧将自己做的葱烧海参吐了出来。
其余三人见怪不怪,默默叹一口气,便扭过脸继续练习。
这一练,便从南荣全离开时的下午一点半,一直练到晚上十点,所有人的清汤告罄,没有重要材料才堪堪收手。
中间谁也没吃饭,一嘴乱七八糟的葱味和海参没压住的淡淡腥味,让五人根本没有一点食欲。
亏了海参是壹品堂发好处理好送过来的,在六天发制的过程已经去除一部分腥味,不然五人只怕是不仅没有食欲,还得吐出来……