第120章也算杀年猪了 (第2/3页)
在木杆上,咱们四个人一起抬,应该能行。”
杨友江和王大春听了,纷纷点头表示赞同。
说干就干,三人迅速拿起斧头,走向那几棵树。
砍这么粗的树可不是个轻松的活儿,每一下挥动斧头,都震得手臂发麻。汗水顺着他们的脸颊滑落,打湿了脚下的土地。
经过一番努力,两棵粗壮的树木终于被砍倒,他们又费力地去掉树枝,将树干修整光滑。
与此同时,王玉芬带着孩子们把带来的绳子也拿了过来。
林宇熟练地将绳子缠绕在野猪的身体上,一圈又一圈,确保绑得结实牢固。随后,他和杨友江、王大春将两根木杆分别穿进绳子的空隙中,调整好位置。
一切准备就绪,林宇喊起了口号:“一、二、三,起!”
四个人一起发力,试图将野猪抬起。
然而,野猪实在太重了,他们的手臂青筋暴起,肌肉紧绷,却只将野猪抬起了一点点。
“再来一次,大家加把劲!”林宇大喊道。
第二次尝试,他们憋足了劲,脸涨得通红,终于将野猪稳稳地抬了起来。
刚开始,大家的步伐还算整齐,可没走多远,母亲王玉芬就开始体力不支了。山路崎岖,每走一步都要小心翼翼,生怕摔倒。
林宇咬着牙,不断鼓励着母亲:“坚持住,马上就到了!”
就这样,他们走走停停,经过漫长的跋涉,终于看到了不远处的家。众人长舒一口气,加快了脚步。当把野猪抬到家门口时,母亲王玉芬更是瘫倒在地上。
“哎呦妈呀,这野猪,可真重,累死我了。”
把野猪成功运回家后,林宇他们便迅速行动起来,开启了处理野猪的忙碌工序。
杀猪的过程,没有任何一个人不熟悉。
林宇和杨友江、王大春三人是主力,他们齐心协力,将野猪牢牢固定在一块厚实的案板上。
林宇手持锋利的刀,深吸一口气,找准位置后,手起刀落,猪血瞬间喷涌而出,在阳光下划出一道殷红的弧线。
王玉芬早就在一旁准备好了大盆,稳稳地接住猪血,里面放着一个秸秆拧成叉子,一边接还一边搅拌。
东北人杀猪,灌血肠是少不了的。
虽然这头野猪被杀流了不少的血,但是还是能放出来不少血的,用秸秆叉搅拌,是防止血液凝固。
这个过程,看的瑶瑶和楠楠一阵好奇,围在王玉芬身边,好奇地张望着盆里的猪血。
他们还没经历过杀年猪的过程。
“妈,接血干什么?”瑶瑶终于忍不住好奇心问道。
“做血肠,你们没吃过,这次让你们好好尝尝,可好吃了。”王玉芬笑着回答。
放完血后,便是烫猪毛。
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