第三十九章 极致的美味就有极致的份量搭配 (第3/3页)
等会儿背着陈老板,悄悄洗掉些臭豆腐的辣椒不就行了。
夏朗笑着想到。
很快他的秘制螺蛳粉和酸辣臭豆腐好了。
“老板,我也要臭豆腐。”
“我也要。”
他们并没有吃过酸辣臭豆腐,因此,虽然酸辣臭豆腐没有限购,食客们也只是买了一份。
夏朗悄悄去洗掉酸辣臭豆腐上的辣椒,然后回到大厅,和食客们一起享受螺蛳粉。
人多,吃着才更爽。
嘴里嚼着米粉,取掉鼻夹。
大量臭味浓烈到极致,然后转化为香味,爽感爆棚。
“哇糙!”
整个大厅都是一片片哇糙声。
一碗螺蛳粉,很快被夏朗炫完。
他打算开炫酸辣臭豆腐。
臭豆腐被炸的金黄,棱角分明,表面的剁椒辣椒沫儿几乎被他完全洗完,只有一些椒盐残留。
一口吃进嘴里。
“脆,还会爆汁,鲜味,香味混杂,口感太好了!”
“别说卖30,就是卖60都值得。”
夏朗吃得赞不绝口,
“陈老板的手艺真是绝了。”
夏朗仔细品尝,
“只是,这酸辣臭豆腐的美味程度,完全赶不上秘制螺蛳粉。”
“如果满分是100分,秘制螺蛳粉可以打200分,而酸辣臭豆腐只能打100分。”
“美味程度确实达到了顶峰,但并没有如同秘制螺蛳粉,突破美味的界限。”
“可惜可惜,陈老板还是擅长制作螺蛳粉。”
却在这时。
“爽!”
一声爆喝让夏朗转头看去。
只见一个体型肥胖的中年男子,将一块酸辣臭豆腐塞进嘴里。
很快,他大汗淋漓,一双小眼睛却亮得发光。
“这臭豆腐太爽,太通透了,就像蒸了一次桑拿,腰不疼了,腿不酸了,像是被按摩了一样!”
夏朗满脸疑惑。
酸辣臭豆腐他也吃了,就是一般的人间美味,哪有通透感,哪里像蒸了桑拿?
难道?
“是因为我洗去了臭豆腐表面的佐料?”
夏朗心里好奇万分,来到中年食客旁边,道,
“哥,让我的臭豆腐沾沾你的佐料,行吗?”
中年食客点头。
夏朗将臭豆腐往他碗里一滚,待得臭豆腐表面裹了一层剁椒碎。
盯着鲜红如火的剁椒碎,夏朗皱了皱眉,有点怕。
“不就是辣椒吗!”
他一口吃下裹满剁椒碎的臭豆腐。
入口的一瞬间。
新世界打开了!