第264章 蚊子再小也是肉 (第2/3页)
泡菜里面虽然有价格较高的小米辣、豇豆和姜片等，但是最主要的还是白萝卜。
宁城一年会种两季萝卜。
农村集市上如今卖的是春萝卜，价钱是两分五一斤，买的多应该还可以再谈。
再过一两个月，大量的秋萝卜还会上市，到时候价格只会更低。
菜的成本加上调味料，全部算下来毛估估应该在一毛左右一斤。
虽说利润不能和头花以及假领子相比，但是顺带着做做倒是也安心。
蚊子再小也是肉，先把食品厂这口饭吃上再说。
敲定完价格，几人紧接着又商量起供货时间和细节，顺利地签订好收购协议。
从食品厂出来后，几人直奔去买了土坛子和调料。
拖拉机上还有不少布，一趟是肯定装不下的。
顾逍把几人送回去后，又特地跑了一趟，这才把今天采买的东西全部拉回了大队。
两天后，镇上逢集。
顾逍和大队长带人拉了一车苹果去集市上卖。
傍晚回来的时候，车上装了满满一斗的新鲜蔬菜。
除了集市上采买的，村里各家各户也把自己种的菜、只要适合做泡菜的都拿了出来。
食材一准备好，大队长亲自挑选的七八个奶奶们就开始动手。
择菜、清洗、晾干、切块。
和她们平时做腌菜的程序倒是差不多。
奶奶们干活虽然手脚不如年轻人麻利，但是做出来的东西又细致又好。
等全部食材处理好装坛，大家都知趣地离开了仓库，把地方留给了苏清苒一个人。
人一走，苏清苒便开始往坛子里放大蒜、花椒、盐等调味料。
最后再倒入事先准备好的凉白开。
众人都以为她桶里装的是什么神秘的料汁，实际上的的确确就只是白开水。
只不过，原本还应该放些冰糖调味，以及白酒封坛。
这些东西太贵，又要票，苏清苒便直接作弊用了灵泉水代替。
不仅有冰糖的甜味，而且还能防止泡菜变质。
最近的气温还算可以，封坛之后只需要放上个四五天就能送到食品厂去了。
做完泡菜，
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