第342章 究竟是谁打谁？ (第3/3页)
可以。”
“只是虎子，这杀鸡嫣用牛刀啊。”
“关键我也不认识别的刀啊。“
马虎倒不认为，这事是他求林大春帮忙。
严格说起来，惩治周矬子这种村匪恶霸，本来就是县里老爷们的职责。
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二十分钟后， 和大舅哥打完电话的马虎，心情不错地回了家。
林大春那家伙，似乎已经知道了他和林百强相处的不错，话里话外都是十分满意的意思，还厚着脸皮想要参加婚礼。
但这事，马虎哪敢轻易答应，只是推脱说问问林夏的意见。
至于周矬子，只是提了一嘴，林大春就懂了，说是要安排纪委人来镇上。
这年头，好人都禁不住查，何况周矬子这种村霸呢。
回到家后，林夏将今天受了惊吓的赵丽娜也请了过来，加上大伯和三哥，二姐，三姐，一家人很快就忙活了起来。
几百斤猪肉，该做熏酱的熏酱，该分割地分割。
从冰城买回来的熏酱秘料，其实都是干料，煮肉的时候放进去，剩下的步骤和家庭熏肉差不多。
等用密料煮熟的野猪肉沥干水分，然后放在铁架子上，下面则是铺上一层锡纸，在上面撒上茶叶和白糖。
最后盖上锅盖，将火调至小火，开始熏制。
随着锅中温度的升高，白糖和茶叶开始冒烟，一个产生焦化，糖化反应给肉上色，一个丰富口感和味道。
等个十来分钟，将熏好的肉出锅，晾干，这熏酱熟食就算做好了。
老娘熏了整整三大锅，猪肉头，猪蹄，灌肠，腰子，口条，脊骨..........
分别用油纸打包好，然后系上红绳，准备给认识的亲朋，好友，老邻都送一些，为的就是结婚的时候热闹一点。
至于厨师，捞忙的这些，有了这次盖房的经验，老马家决定直接雇专业的团队。
虽然不像后世的小王子之类的专业，但厨师，切墩，洗菜，上菜的人都能花钱找到，也能省不少功夫。
老马家的人，留下一个人协调，剩下人的也好忙活前面的事。