第9章蒸猪肉 (第3/3页)
不爽，“你个和尚，好没礼貌，我们哪只脚进塔林了？”
和尚洪惠扫视周围，才想起这里塔林前门，他是塔林的守门僧。
他摇摇头让自己清醒一点，而后才合掌躬身，态度明显好转，“二位女施主勿怪，是小僧醉酒冲撞了二位女施主，但请原谅。”
“和尚还喝酒啊，你是真和尚吗？”
“阿蕊，不可对师傅不敬。”纪晏书假意训斥阿蕊，近前半步致歉，“师傅勿怪，我姊妹二人初来贵寺，不了解寺中僧众。”
惠洪道：“酒肉穿肠过，佛祖心中留，喝酒的僧人也是有的，不独小僧一个。”
纪晏书道：“这个自然，师傅不就是在吃肉吗，方才走来，便闻到一股香味，所以才循着味道走到这里。”
惠洪想到灶头刚做好不久的蒸猪肉，便欣喜一笑，终于有识货的香客了。
他的蒸猪肉可不比大相国寺惠明的炙猪肉差。他向香客们推销过他的蒸猪肉，香客们说卖相不好，肯定不好吃，所以这么久都没卖出一份。
惠洪询问：“二位施主可要来一份小僧的蒸猪肉？”
纪晏书迟疑地看了眼阿蕊，她吃过大相国寺的炙猪肉，还没吃过蒸出来如此香的猪肉，点头说：“来一份。”
“施主放心，小僧的蒸猪肉不贵，一份才十五个铜板。您等着，小僧给您端去。”
言讫，惠洪忙转去灶头。
阿蕊看着走去灶房的和尚，忍不住道：“和尚都这么市侩的吗？”
“大相国寺的惠明师傅也这样，你怎么不说人家市侩。”
惠明师傅的炙猪肉闻名京都，十分火爆，远近都称呼他所在的禅院为烧猪院。
“那能一样吗，惠明师傅的炙猪肉好吃到想买都买不到。”
“二位施主，蒸猪肉来了。”惠洪端着一碗蒸猪肉走过来。
碗中装的是切成薄片的蒸猪头肉，上头浇一层杏浆。
阿蕊拿着筷子夹了一片入口品尝，肉混着蕉叶和杏浆的香味，吃起来又香又软。
不由得竖拇指称赞，“师傅，您这蒸猪头肉味道确实别具一格，好手艺！”
纪晏书掏了十五个铜板给惠洪和尚，正想寻块干净地儿坐时，却瞥见了院中深浅大小不一的脚印。