第521章 初升 (第1/3页)
「嘶————这菜心好靓!」
丁宏喃喃道,伸手轻轻触摸着青骨一般的菜苔,他摸自己老婆时都没有此刻温柔。
总厨谢文杰走了过来,手里还端着一盘白灼菜心。
「老板,这是靠谱鲜生推出的新品。」
「味道如何?」
丁宏回过头,打量着盘中的菜心,看摆盘就差不了。
「菜苔粗,但纤维又极少,口感很甜脆。」
谢文杰的评价很高,又递给丁宏一双筷子,後者接过後,也忙不叠夹了一根菜心品尝,入口咀嚼了两下後便也是眼前一亮,一根菜很快就吃完了。
「确实是佳品。」
丁宏评价道,又看向泡沫箱里的菜心,「靠谱鲜生总能搞出些新鲜东西。
「就是价格好像不便宜。」
「我看这手工就知道了,这样收菜得费多少功夫啊,但确实让人看着就想吃。」
「那我通知采购换菜心品类了哦?」
「换吧。」
在增城迟菜心出来前,丁宏认为很难有菜心能替代这款柳叶菜心。
即使增城迟菜心,那也得是霜冻後,口感才能更胜一筹。
云杉酒店。
徐和如今全面负责起了酒店的生鲜采购,天还没亮时,他就收到了来自靠谱鲜生的柳叶菜心样品。
对其手工和外形,徐和同样很惊讶,品尝过後更是直接找到了徐闻香。
片刻後,徐闻香便也来了後厨。
青骨柳叶,甜脆宜人的菜心给她留下了极其震撼的印象。
「靠谱鲜生推陈出新的速度太快了,他们一直在进步。」
徐和大为认同,「是啊,而且柳叶菜心过後,能完美的续上迟菜心,相当於近半年时间都有优质菜心供应。
这样一来,高端餐饮酒楼会更为依赖靠谱鲜生的供应链。」
「唉,真厉害。」
「堂姐,你有靠谱鲜生股份,还叹什麽气啊?」
「人比人,气死人,你说四五年前见到他的时候,有想过会有今天麽?」
「————"
徐和语噎,四五年仿佛一眨眼就过去了,又仿佛很久远,云杉风雨飘摇,当初的小菜农却已成长为撑天大树。
白天鹅宾馆。
总厨薄佑宁和采购主管朱莫品尝一盘白灼菜心後,也望着泡沫箱里的柳叶菜心发起了呆。
「老朱,买不买?」
「你是总厨,你的意见呢?」
「我自然是想买,但就怕你难做。」
吃到了一盘好菜,朱莫却略微有些惆怅,曾经靠谱鲜生也给白天鹅供应了一段时间的蔬菜。
但很短暂,因为粤旺集团成立了,其创立者和董事长是花城前市长黎子流。
白天鹅宾馆自然更换了蔬菜供应商。
只是仍和靠谱鲜生保留了部分合作,因为鸡心芥、迟菜心等特色优质蔬菜还得找靠谱鲜生拿货。
後来这部分合作也取消了,而是让粤旺代为去靠谱鲜生的档口采购。
只是才刚刚适应,靠谱鲜生又推出了新菜心,还是让人一见倾心的产品。
「唉,陈正旭打电话说要给我送菜试试,我就知道可能要遭。」
薄佑宁提醒道:「如果不买,可能就会有跌份的风险哦,有些客人很在乎这个。」
「我知道。」
「可以让粤旺的人再去靠谱鲜生的档口买。」
「唉,只能这样了。」
菜心是粤菜餐桌上的青菜顶流,消费量数一数二。
同时也是各个蔬菜公司和菜场必备的蔬菜,粤旺的蔬菜基地里肯定也有。
去年迟菜心从靠谱鲜生的档口买也就算了,毕竟只有两三个月时间。
如今又多一个柳叶菜心,就又多了两三个月时间。
朱莫都不禁为粤旺捏了把汗,广东最好种菜的半年时间,靠谱鲜生都有更胜一筹的当家菜心产品,粤旺会很难办啊。
但他也不可能冒这个险,可能大多数客户都不会特别挑嘴,然而,真要遇到一两个向上反应的,那他可就被架住了。
所以,这口锅必须甩给粤旺。
陈正旭安排送了不少样品,有人反应快,收到样品後就要求更换品质更好、
价格略高的柳叶菜心,也有人在疑虑,在观望。
只是无论怎样,绿宝70都已经在高端餐饮领域掀起了涟漪。
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