第536章 小香葱 (第2/3页)
」
「问李才啊，这东西看市场需求，每个地方消费习惯不一样——算了，带我去看看。」
随即，陈家志也看到了那四十几个小葱品种。
江苏兴化小香葱，湖北孝感香葱，天津四季香葱，福建火葱~
日本黑千本，耐寒九条，耐暑九条，浓绿九条~
欧洲细管葱，德国全绿~
涵盖了国内外的品种，也是目前市面上较为常见的品种。
踏娘的，公司人才还真不少。
陈家志也不由挠了挠头。
易定干：「你也麻了？」
陈家志说：「这全只有一个名字，葱叶都没长出来，谁来都得先麻一会儿。」
「长出来了，你就能知道哪种小葱更合适？」
易定干狐疑，「没见你种过小葱啊~」
陈家志似笑非笑的看着他，「没见过不代表不会，市场上卖的小葱可不少。
一般来说，江浙沪更喜欢黑葱，广东和西安、疆省等北方城市更喜欢火葱，还有白铁杆，一般销往福建、广西、浙江等地。」
陈家志随口举了几个例子，易定干更狐疑了。
「这里面哪有什麽火葱、黑葱、白葱的？」
「火葱就是红头葱，也叫红葱。」陈家志说：「至於黑葱、白葱也都是市场上的叫法，品种名我也不知——反正先试种吧。」
陈家志突然意识到现在可能也没有黑葱和白葱的叫法。
这都是以後的叫法。
他重生前的一年，也就是2024年时，小香葱价格十年一遇，从年初一直火到年尾，在云南红河泸西县制造了成百上千的百万、千万富翁。
无数种植户在这一年暴富。
是疫情後这一行极其罕见的蔬菜造富现象。
也吸引了无数业内业外的人前去考察，陈家志也去了，也对小香葱有了较为细致的了解。
正常来说，泸西县一年可种植3~4茬小香葱，气候好时，可以种到5茬。
在2024年时，泸西风调雨顺，价格又高，一亩一茬收入轻松上万，一亩一年就是5万元。
很多去考察的人，拿着计算器一算就疯狂了，倾家荡产、背负贷款的往里冲，地租价格被炒上了天。
淹水地，种了多年蔬菜的土板地，山沟里的地都有人抢着要。
有人一亩地的各种投入成本高达1万5千元。
老种植户都是连葱带地转让，不仅在2024年赚得盆满钵满，临退场时还捞了一笔。
凭着直觉，陈家志退缩了。
这明显就不是正常现象。
事情也证明他是对的，2025年时小香葱价格崩盘。
拿了烂地的人更是亏得底掉，别说见着钱了，连一茬正常的小香葱都种不出来，无数人梦碎泸西。
只是现在泸西，或者说整个云南小香葱种植规模都不大。
反而大城市周边种植得比较多。
未来也应该是受土地减少、地价和人工上涨等因素才陆续往其它产区转移。
对於稼依菜场今年要种小香葱，陈家志也摸不准行不行。
他没亲自去参与调研。
但市场部给出了这个推荐，夏季花城、深城等地种小香葱也确实较难，他也觉得可以试一试。
毕竟是万亩菜场，地多，一茬菜赌失败了，影响也不大。
陈家志蹲下身，仔细阅读标识牌，也继续和易定干普及着小香葱的常识。
火葱和铁杆白葱其实都算不上真正的小香葱。
只有黑葱和白葱才是，也是全国市场销量最大的小香葱。
黑葱和白葱很相似，葱白都是白色，只是黑葱葱叶颜色更深，直径更粗。
黑葱一年四季都可以种植，白葱只是黑葱的替代品。
因为黑葱到了冬春交季的时候，会抽，同时葱叶会膨胀，长得特别粗，粗了後运输过程中管壁会被压扁和裂开。
所以说引进了葱条更细的白葱用以在冬春交季时替代黑葱。
这都是前世陈家志在泸西考察时，了解到的东西。
只是最後没有用上。
但在如今，却是非常前沿的知识。
易定干也不疑有他，以为真是在市场上学到的东西。
他指着其中一个标识牌，问道：「家志，你说小日本的黑千本会不会就是你说的黑葱？」
「不是，黑千本在湖北种植的比较多，档口有代卖过，黑千本现在也快过时了。」
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