第270章 涮锅子 (第2/3页)
子的命运吧，乔九如决定晚上吃涮羊肉。
从中午开始就准备了，羊骨就一直在小火慢炖，萝卜切块，白菜洗好，一块大概五斤左右的羊肉已经取出来了。
等到天一黑，苏华珠和宋家兄妹就背着背蒌一起过来了。
这是前两天送那一百斤炭过去时的约定，说好了元旦一起吃个团圆饭。
苏华珠他们还带来了帮老冯他们那边买的小泥炉和陶瓷锅，还买了四个大概能装两斤的罐子，最后还带来了两大板的豆腐呢。
其中，一板豆腐分了一半给老冯他们，剩下的乔九如晚上吃锅子用，另外一板豆腐是拿来做豆腐乳的。
豆腐乳不管是下饭还是吃粥都好吃得很，乔九如一直都很喜欢吃。
几十年后的油豆腐乳她现在是做不成了，但是不放油的豆腐乳，也一样的好吃啊。
羊肉被片成片，土豆削好和萝卜也提前放进了那一大锅的羊骨汤里。
乔九如又切好了香菜，香葱，蒜米，姜末，油和辣椒，花椒，酱油，芝麻，花生，醋。
这不，苏华珠他们刚到，晚饭就正式开始了。五斤的羊肉足足切了四大盆，再加上当锅底的三斤羊骨，豆腐，蘑菇，木耳。
苏则和周晚晚早就惊讶过了，但这个架式苏华珠和宋家兄妹就没有见过了。
从前家里日子还好过的时候，吃得最好的时候也就是年三十和大年初一这两天，杀只鸡和焖个鱼，再做个红烧肉，最多再加上一碟炒鸡蛋，也就是十分的丰盛了。
像这样纯肉的菜，当然白菜萝卜和土豆都不算，一家人已经好久好久都没有吃过了。
乔九如让大家去调自己喜欢吃的涮火锅配料，还给他们示范了一下。
她是除了姜末和醋，什么都会放一点的人。
不一会儿，所有人都配好了自己喜欢的火锅配料，然后就开始埋头苦吃。
好吃，好吃，太好吃了，从来没有吃过这么好吃的羊肉火锅。
这锅里的羊肉好香啊，萝卜也好吃，
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