第二百七十七章:打火锅 (第2/3页)
华在于底料和蘸料,碍于你的病,所以这底料就是清汤的。”
“清汤不止是水加盐吧?”紫衣走过去闻了闻味道,她闻到了骨头汤的味道。
“对!这是用牛骨头去熬制的汤底。”王雪拿勺子搅拌锅里的肉丸子,随后把莲藕、冬瓜、笋等要煮久一点的菜放进去,“你们快过来坐。”
这炉子的高度正好合适他们,她长得矮要伸长脖子才能看清楚锅里的东西以外。
“你们怎么不坐?”王雪抬眸疑惑的看着老林和紫衣。
老林道:“我们为奴的不可与主子同席吃饭。”
“可是打火锅就得人多热闹啊......”王雪撇嘴。
花君墨闻言,跟他们二人道:“你们也坐。”
“少爷,这怎么行......”老林受宠若惊道。
“坐!”
紫衣和老林也不再说什么,依序坐在他右手边。
“这多好,一起吃热闹!”王雪满意的看着他们三人,自己也坐在他左手边,开始下鸭血、鸭肉卷等比较容易熟的菜。
“这里面的菜大家都能看出来有什么,吃火锅就在于自己动手。”
“这蘸料我都给你们分好了,汤底虽然有味道,但每个人的口味不一样,有的人喜欢原汁原味,而我喜欢蘸料,吃法很简单,就是等熟了就夹起来吃。”
“我喜欢直接拿筷子夹来吃,没这么多忌讳,但接触的人不一样,所以我们吃火锅就用公筷夹东西进自己的碗里。”
“现在丸子熟了......”
王雪一边跟他们三人解释,一边用自己的公筷夹出一个丸子放到碗里的蘸料中滚一下。
真好吃啊~
自从来到这个地方,她就没有吃过火锅,现在可算是吃到了!
“少爷,你要什么,我给你夹。”紫衣拿起公筷目不转睛的看着沸腾的火锅。
王雪把丸子吃下去后笑呵呵的跟花君墨说道:“我说君墨哥,打火锅就得自己动手放菜夹菜,不然让别人夹就吃不出那个感觉了。”
紫衣闻言,扭头看了一眼花君墨。
“我自己来。”花君墨道。
“对啊,自己动手....
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