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第二百二十六章 吃席

    第二百二十六章 吃席 (第1/3页)

    时间过得很快,各路亲朋好友都来了。

    而且还来了好多柴米不太熟悉的人,本来预备的菜就只有十三桌。

    一fa席菜是八张桌子,一桌原本是八个人。但是看着人数,估摸着按着这个标准起码二十四五桌……

    结果宋秋水小手一挥,直接挤十三个人……十四五个人一桌的也有。

    这样,就可以一桌当两桌用了。

    简单粗暴,但是有效……伙食这样就足够了。

    底下吃饭的都挤的不行了,一个个的瞪着宋秋水,敢怒不敢言……

    幸好热心肠的老六头出来说了几句话,才让众人不再愤怒宋秋水的“恶劣行径”……

    老六头一马当先的扯着嗓子喊着:“就你们几个,出门坐席就领孩子,还特么拖家带口来了五六口子人……你们咋特么不把我二大爷给挖出来也带来……还有你们几个瘪犊子,当营子的不知道给人家亲戚让个位置呀,人家道远,吃完了好回去,真特么是一点眼力价都没有……哎哟,还有你们几个,没地方坐不会站着吃呀,咋就那么特么的事比呢,人多坐不开,站着吃不就招开了……”

    (招开……方言,就是我也没法用汉语给各位形容,看字里行间的意境自己体会吧。)

    不满并未消失,只是转移了……

    “大志,一会儿十一点二十八,你去点鞭炮。”柴米嘱咐着:“先点鞭,之后点礼炮。我二叔搁那呢,让他和你一起。”

    刘志敬从不推辞,直接就去了。

    柴米随后吩咐几个端盘子的人:“鞭炮一响就直接上菜。现在没事,把碟子撤了。一会儿先让盘子,再上碗。最后一碗海带或者干豆腐的时候,你们记着喊一嗓子……”

    “明白,明白……”几个本家的小孩都答应的利索。

    随后柴米招呼老六头过来:“六爷爷,我看呀……我爷爷那出,是够呛能出来敬酒了。搁会你领着我爸爸去给大伙倒个酒,敬个酒。”

    “你爷爷说这两天,腿疼腰疼……屁股疼,动弹费劲。纯特么胡说,我听说昨晚他上上边给柴春芳拉仗,跑的可有劲了……”老六头一副看不上柴忠孝的样子:“他倒是想敬酒来着,让我给怼回去了。什么玩意呀,露脸你来了,干活你特么躲远远的,哪有这种好事……”

    “要不咋说咱们家族,六爷爷你是最立正的人。办事就是公平公正……我爸爸都说,你六爷爷是个好人呀……”

    老六头被柴米的一句话给整的有点飘飘然了……顿觉一股子浩然正气傍身,浑身充满力量,一股正义凛然的力量……

    “那不都得(省略一万字)……对吧,你放心。我指定让大伙吃好喝好……”

    随后各忙各的,忙的不可开交。

    当地农村在家里有事办席的时候一直讲排场,讲面子。哪怕在这个物资相对匮乏的时代,依旧如此。

    柴米家今天的席是十二个菜,四个碗。

    俗称叫十二顶四。

    因为桌子不是特别大,摆了十二个盘子的菜之后,后边的碗便摆放不开,只能顶在盘子上,故而得名。

    附近几个县城,也基本都是这个路数。

    菜多以肉为主。两道主菜是猪肘子和鱼,剩下的就随意的多了,多为排骨炖土豆,一只大公鸡,猪蹄,凉拌猪耳朵。

    还有一些青菜。

    四个碗是比较常规的,一般就是三尖白片海带丝和干豆腐。

    前三个是必备的,三尖指的是切成三角形的红烧肉,白片是大片的红烧肉。

    海带丝常规就是硬煮七八个小时,煮的时间长,便好吃了很多。干豆腐很常规的做法,偶尔会换成小的肉丸子。

    离开席还有几分钟,这边柴忠孝脸色很不好看的找柴有庆来了:“老大,你家柴米那是干啥呢?她老姑回家,好歹是客了,那咋还让她去坐外边那个桌子呢?你看看……”

    柴有庆忙的脚打后脑勺,一问三不知,直接推脱到柴米身上了。

    柴忠孝留下来一句:“老大,你呀……唉,你让我咋说你好……”

    

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