第92章 毫无意义的烹饪镜头 (第2/3页)
围之中——像是山胡桃木和橡木,拿来做烟熏风味的时候,就会让味道有更多的层次感,而苹果木和樱桃木,则会让肉质本身渗入一股诱人的甜香。
当然,在众多木材之中,杜易最喜欢的还是枫木和山毛榉,这两样或许用来做牛羊不算顶级,但用来熏制长毛象肉的时候却堪称绝配,深邃的烟熏香气,搭配上长毛象的丰腴脂肪,是杜易无论吃多少都不会吃腻的绝顶美味。
至于松柏或者桦木,就是杜易嫌弃的部分了,这些木头虽然拿来引火挺好用,但是用来熏肉却是最差的选择——在刚开始尝试熏肉的时候,杜易也曾经尝试过使用松树,甚至还加了点蘑菇进去,结果一口下去他就差点直接两眼一闭见到祖宗。
那大概也是他距离死亡最近的一次。
虽然被自己熏的肉毒死,这种事怎么看都过于离谱。
“不过熏货确实好吃吧。”
在口味上,杜易一直都有着自己的坚持。
然而就在杜易这边找到了一些不错的枫木,准备熏几头长毛象给自己解解馋的时候,他却突然发现,山里好像又出了变故。
原本跑得漫山遍野的长毛象,居然又消失了。
“哎,不是,这又是怎么回事?”
意识到不对劲的杜易,干脆直接将那些野人的头目找了过来。
反正他现在跟这些野人之间,也已经有了初步的交流,那像现在这种有了问题的情况,只要把那些野人叫过来问一下也就是了。
但那些野人的首领,那个被叫作第三十六代赤影的野人,却给了杜易一个令他意外的答复。
“什么?你们已经不养长毛象了?”
也就是这个时候,杜易才知道,随着这些野人们食谱的更迭,长毛象已然被他们剔除出了食物名单——甚至不止是长毛象,就连剑齿虎又或者洞熊之类的,也早已不在这些野人的食用范围。
至于野人们眼下使用的肉类,也就只剩下牛羊猪,还有鸡鸭禽类了,并且即便是这些,野人们也不是直接取用,而是会加工成没什么杂质的食物精华,再去进行食
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