第 2086章 酒生意经 (第2/3页)
天寒地冻，酒水既是驱寒的物件，也是平日里的消遣，多备些总没错。”
戚兰娘也不绕弯子，“杏花村旗下售卖的产品，最适合寒冷之地的酒水莫过于地瓜烧，酒劲足、驱寒效果好。只是眼下库房里的地瓜烧存货不算多，恐怕难以满足项郎君‘多多益善’的需求。”
说着，示意身边的伙计将托盘放到桌中央，推到项兴朝和卢照面前，“不过你也别担心，我们还有些替代品，或许能合你的心意。”
伸出手，指了指托盘左侧那支白瓷酒壶，“请郎君们品鉴品鉴，先尝尝这第一种。”
项兴朝低头看向那酒壶，又扫了眼旁边的酒杯，大为不解，“这些是什么酒？”
戚兰娘走上前，拿起那支酒壶，动作娴熟地为项兴朝和卢照各倒了一杯，一边倒一边介绍：“这壶也是地瓜烧，不过是松木风味的。”
项兴朝端起酒杯，先凑到鼻尖轻嗅了一下。
果然闻到一股淡淡的、若有似无的木质香气，混着酒水的醇厚，倒也别致。
只是他常年在军营，见惯了漫山遍野的松木，却实在没从这酒香里品出辽东松木林的滋味，疑惑地问道：“莫不是在酿造的时候，往酒里加了松香？”
卢照倒是比他了解些内情，笑着解释，“不是加了松香，是用松木桶装着陈放的。并州那边的人最是喜欢这口味，觉得松木香喝着更顺喉。”
项兴朝重复了一遍，眼里满是惊讶，“松木桶？”
他在军中待了这么多年，最熟悉的酒具莫过于陶土坛和皮囊。陶土坛能存酒，皮囊方便携带，用木桶装酒的，他还是头一回听说。
戚兰娘微微一笑，耐心解释，“松木桶比陶土坛的造价要高些，而且存酒有讲究，不是所有酒都适合用它装。”
顿了顿，索性透露了点商业小秘密，“松木风味的地瓜烧，北方人喝着觉得适口，南方人却大多喝不惯。松木香在他们看来太‘冲’，盖过了酒本身的滋味。所以店铺里的伙计若是没摸清主顾的来历，
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