第335章 阿军拍档的美食,会惩罚每一个嘴硬的人 (第2/3页)
的很香吗?快让我看看。”说完,把口袋抢过去一看,香味也跟着喷洒到她的脸上。
已经散开了的香味,没有刚打开那么浓郁,但丝毫不影响它馋人的气息。
那种香十分耐闻,一开始是很窜口的卤香味,再仔细一嗅,还闻到了一股中草药的香味,吐一口气,鼻腔里还有点很特别的甘甜味。
不是,就这么个香味,就给她馋出口水来了,这也太夸张了。
夏妈和夏爸对视一眼,都看到了对方眼里那不可思议的表情。
随后,两人默契的给袋子打开,一人捻起一片猪头肉就要送到嘴里,被夏新眼疾手快抢过去。
“爸妈,还没热呢,我之前吃的时候,可是有给加热,这大冬天的,这么冷,吃冷肉味道肯定没那么好,到时候你们吃到味道没那么香,万一误会人家小厨神手艺不好怎么办?这锅人家小厨神可不背。”
他一副振振有词的表情,活像爸妈犯了多不可饶恕的错误一样,给他爸妈都看呆了。
咋地,不热就吃犯罪啊。
夏新把两片猪头肉放进盘子里,到店面后面的小厨房里,给加热了一下,才拿出来分给爸妈一人一片。
夏爸夏妈早就等不及了,这会儿赶紧把猪头肉接过去,就那么小小的一片,筷子夹起来的时候,都能感受到它自带的微微弹性。
牙齿咬下去的瞬间,先是感受到了肉纤维的紧实,并不是卤的十分软烂,一点嚼头都没有的感觉。
火候刚刚好,稍微一用力,肉就顺着牙齿散开来。卤制的咸香味,混着猪头肉本身的香味,就这么在唇齿之间蔓延开来。
不是那种冲鼻子的浓,而是温水泡茶的感觉,那种香味,慢慢的在口腔里散开,一点一点的渗透,等反应过来的时候,满嘴都是香味。
最好吃的要数肥瘦相连的位置,简直是大厨手里的神来一笔,肥肉早被卤汤煨的没有了半分油腻,变成了半透明的色泽,颤巍巍的,牙齿碰到它,就好像马上要化开一样。
瘦肉
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