第484章 直白点儿一锅端吧 (第2/3页)
菜肴,中午的、晚饭的,注定今日是无法上桌了。
这能怎么办?只能给人赔不是退预订款以及给与一定的赔偿了,若是对方不是很好说话的人,这赔偿还不知要多少才能平息事端。
其中一家酒楼主厨掐指一算,中午、傍晚一共七桌贵客,其中有两桌预定的都是最上等的席面,价值各在三百两银子往上。
主厨眼睛发黑,整个人险些没晕过去。
着急麻慌打开小库房试图查看是否自己昨儿昏了头拿错了东西——虽然可能性微乎其微,好么,所有贵重食材不翼而飞、空空如也!
“这、这、这......”
主厨两眼发黑又发黑,心里哀嚎过一连串的“完了完了完了......”
因为酒楼客流量还不错,很多有钱有势的贵人喜欢来这儿用餐,所以名贵食材的消耗还是挺快的,小库房里预备的自然也很多,不但数量多,品种也十分丰富。
应有尽有。
作为主厨自然心里有数,这些名贵食材可是价格不菲啊,加起来估摸着价值将七八千两银子。
这怎么赔偿得起?
主厨要发疯,一口咬定酒楼里来贼了,厨工、伙计们也都慌了神,纷纷表示绝对跟自己没有关系,吵吵嚷嚷乱作一团,谁都忘了营业这回事儿了。
等到开始有顾客上门吃饭了,所有人才猛地回神,暗叫糟糕。
这还吃什么饭啊,根本吃不成了!
普通客人也就罢了,那些下了定金预定席面的顾客一来到,看到如此状况,那可就不干了,许多人是宴请朋友或者重要客户的,岂能不大发雷霆?
主厨根本赔不起,索性破罐子破摔了。
掌柜的不得不硬着头皮禀报到宁老爷那里,宁老爷也快气疯。
三家酒楼遭遇了同样的事情,高档食材的损失加起来将近三万两,当日营业额、甚至好些日子只怕都无法正常营业又是一笔损失,还要赔偿预定席面的这么多顾客......
宁老爷肉痛得够呛。
他不得不选择报官。
并且干脆耍赖,不肯给
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