第20章 牛菌饭 (第2/3页)
轻轻的搓洗就可以。
看到微信群里的消息，直接拍了一张照。
【琼叶饭庄白师傅：［牛杆菌照片］】
【丸子爱俊俊：菌子！可恶，今天要上课，我去不了啊！】
【仲明：这是黑牛杆菌，打算做什么好吃的？】
【齐少：口水要流出来了，炒五花肉，用来烤，或者直接煲汤都很好啊！】
【琼叶饭庄白师傅：今天的菜单是牛肝菌火腿焖饭。】
【齐少：敷衍，太敷衍了！给我留一碗！】
白萌萌关掉手机开始准备，因为时间已经快到中午了，她必须马上准备。
焖饭要香，就得用土灶，并且灶上的锅很大，足足有两个，可以直接出两锅。
“许伯，火最好旺一些。”
白萌萌吩咐一句，就把菌子切丁，又留了几朵切成厚片，如此一来可以放在饭上面焖，到时候更加美味。
因为菌子比较吸油，所以锅里也放了很多油，先把菌子炒变色。
又把菌子油炒火腿和胡萝卜等配料，这样焖出来的饭会特别香。
“火可以变小一些了。”
白萌萌没有洗锅，直接把机洗好的大米跟已经炒好的配菜倒到锅里，加水没过食材，然后就直接焖。
白烟升起，随着时间推移，香气也开始飘荡。
油盐的比例一定要合适，因为这样才能最大程度地激发香气，用尖菌子由做好最后的调味，然后把菌片盖上去，就算做完了。
米饭被油浸润，色泽晶莹，浓郁的香气和锅巴，更是让人食欲大动，许伯早就等不及了，先给自己盛了一大碗。
白萌萌拍了张照片，发到群里。
【琼叶饭庄白师傅：焖饭做好了，想吃的尽快。】
……
凤凰寺。
小李满脸无奈，助理也不是那么好当的。
他的专业是酒店管理，毕业之后本来是要到云家当管家助理，可没想到还没干几天，就成了小少爷的生活助理。
所谓的生活助理，跟用人没什么区别，只不过现代社会没有卖身契，看在工资让人满意的份上，小李一直尽心尽力。
然而没想到，这个工作也没做几
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