第28章 生日宴 (第2/3页)
令人回味无穷。
还有一道茉莉百合，看上去仿佛一朵花，口感却软嫩香甜，不带半分苦涩，同时吃起来有一丝淡淡的清香，合辑里若有若无的花香。
也不知道百合到底是怎么处理的，口感实在是太棒了。
热菜里面，最主要的是一道烤甜椒杏鲍菇，没错我并不是什么松茸鹿茸，还是十分简单的做法，另外加上一道青椒干巴菌。
可这两道菜，一个口感上鲜滑爽嫩，好像是肥肉，却不让人感到腻，另外一道干爽脆鲜，吃起来好像是最美味的风干牛肉。
加上清炒的时蔬，比如银耳腐竹，木耳花菜……看上去都是一些简单的时令小菜，端到桌上堪称粗鄙，可回味却满口鲜香，让人忍不住沉迷。
这下再也没有人质疑了，就连齐博远夫妻，都忍不住吃的越来越多。
小辈们更是满脸的惊讶，之前请的名厨，不管是食材也好，摆盘也罢，看上去要高端很多，可偏偏味道上却不如这些简单的饭菜。
难道是这个厨子偷偷的用了什么科技和狠活？可是阿姨们都在旁边看着呢，应该没这个可能啊。
……
白萌萌并不知道主家的人怎么想，他这会儿正忙活着最重要的一道主菜，鼎湖上素。
先把各类蘑菇儿子还有孙子分别用火煨熟。
这些食材，每一种都需要不同的烹饪手法，时间也不相同，这非常考验厨师的功力。
接着又拿来了十几个小杯子，将各种佐料填满其中。
分餐制的确是比较折磨，光是摆盘就累死个人。
等到摆盘完毕，又给每一份都加上司马蹄淀粉勾出来的高汤，为了保证味道足够还原，不让勾出来的芡喧宾夺主，所以家长也很薄，被人称为玻璃芡。
最后，把装了满满食材的杯子，扣在盘子上，然后放到蒸箱里面蒸煮。
随着时间一点点过去，隐约间也有一股很像肉的香味飘荡而出。
时间刚刚好！
白萌萌赶紧把箱子拉开，将托盘取出来，把倒扣的碗掀开，金黄的汤汁顿时汩汩流出，食材宛如一座小山，层次分
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