第54章 舒畅 (第3/3页)
用猪油把葱姜蒜末爆香,将肉末炒熟,然后加入番茄。
随着温度升高,番茄的汁水都渗出来,白萌萌又加了点水,加了两勺红酸汤。
等到水滚烫之后,下入米线,饱吸汤汁,就可以进行调味了。
最后再撒上一点翠绿的葱,用来点缀,这碗看上去非常普通,但实际上酸酸辣辣格外开胃的酸汤米线就吃完了。
有些地方还会加一点木姜子油,对于这个东西有的人非常爱,一个人受不了,白萌萌因为不太喜欢就没加,他舌头敏感尝不过那个味道。
“可以吃饭啦!”
白萌萌端着米线出门,却发现人不见了。
“哪儿去了?”
来到后院,白萌萌发现曹芝芝居然在那里推磨。
直播间那天,因为出了事故,所以道具组匆匆忙忙的清理东西,倒是忘了这个石磨,偶尔还会有粉丝过来打卡。
“这东西也太重了,和景区里的完全不一样啊。”曹芝芝推了两圈,就开始气喘吁吁,额头都要出汗了。
白萌萌轻轻点头:“这个的确很重,别玩这个了吧。”
曹芝芝露出笑容:“之前我看源源的那个表情包,真的特别搞笑,看来大家都错怪了,不是他虚,说这个玩意儿真的重!”
白萌萌也有一些好笑:“干推多没意思,我们等会儿泡点黄豆,然后慢慢的磨,先和我去吃饭。”
曹芝芝点了点头,跑到饭桌前,之前也吃过好几次,所以知道白萌萌做饭特别的好吃。
看到了红彤彤的酸汤米粉,她忍不住问道:“这个东西是辣的吗?”
“这其实是主要以酸为主,是用番茄做的,加了一点辣椒但不会很辣,你先试试?”
曹芝芝先喝了口汤。
果然不辣,主要的还是酸,而且不是醋的酸,是那种番茄的酸味。
但是味道又比普通的番茄更浓郁,满满的自然气息。
而且米粉也很爽滑,肉末咸香,在如今这种秋天里,身上的口感直接滑入喉咙,全身跟着舒畅起来。