第57章 做豆腐 (第2/3页)
候晚饭过后泡上，天热的时候入睡前泡上，丑时（凌晨一点到三点）开始做，方能赶上早市，甚是辛苦。”
凌晨一两点是人最困也是睡的正香的时候，这个点起床还要推动石磨哪能不辛苦？
可不早起又不行，豆腐卖的就是新鲜水润，而早市也是各家各户买一天吃食的主要时段。
“辛苦啥啊，沈清你不知道，三婶不怕辛苦就怕没本事挣银子，再说家里那么多男人呢，现在农闲也没啥事，不就是早起么，就是一夜不睡也没啥要紧。
反正白天又没活需要他们做，大不了白天补觉就是了。”赵明月不在意的说道。
知道能靠卖豆腐挣钱，家里人喜的不得了，尤其几个小的，他们还没成婚呢！几个大的也很高兴，有了进项一大家子不愁饿肚子了。
遇上事，家里有存银也不那么慌了不是。
说话间已经到了赵明月家，屋子里其他人见沈清进来，不自觉的站起，让出位置。
村子上江二爷家最富有，一是江二爷走了几十年的镖，身家丰厚；
二是因为江二爷会为人处世，村长虽小但毕竟能见到官老爷，好的活计没有，零散的还是可以的，他给自家老大以及五爷家的老大安排上了；
江大涛有固定收入，家里田地也有产出，加上谢青山之前走镖，江英家底算的上不错，是以他家最富。
江三爷则是会捕鱼，赵明月性子爽利，每每都是她去城里卖鱼黄鳝，人勤快又会持家，在村子上也算得上前三的富户了。
最明显的就是她家不光是土坯房，厨房里还有灶台，不像沈清家用几个石块垒起来的。
如今用来熬豆浆正好。
今日只是试做，一应东西倒也不必太正规，大片纱布没有，小片的也使得，正好装豆腐的木槽也没来，先用盆和碗顶上，小块纱布够用。
纱布、装豆花的盆和碗准备齐全后，锅里开始熬制过滤后的纯豆浆。
沈清拿出一个小碗，倒入带来的熟石灰，她先倒入一些水化开说道：“这是熟石灰，不是生的，
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