第七章(9) (第1/3页)
敖遨却给“钱兔子”递上一根香烟,解围道:“不去天南,我也不知道槟榔生意要怎么做。单说青果加工成烟果,就有很大的学问。能不能烤出究脑壳,不仅取决于鲜果的果肉纹理,加工过程中的熏烤火候、时长更加重要。”
汪致远过去只和鲜果打交道,对烟果加工一无所知,敖遨的描述仿佛给他打开了另一个世界的门。
“薰烤槟榔,就像我们过年时薰腊肉一样,表面上看是为了脱水便于长期保存,其实还有一个重要目的——塑形,通过人为地控制水份,造成表皮不同程度的收缩。槟榔好坏,看表皮纹路就一目了然。”见大家听得仔细,敖遨忍不住打开了话匣子,“天南各地都有烤槟榔的高手,可以说,山南槟榔的品质完全掌握在他们手里。”
“我没听错吧,天南种的槟榔基本上都被山南人收购了,我们是客户是上帝,怎么反倒被卖方掌握了话语权?”汪致远一时没有理清敖遨话中的逻辑,不解地问道。
“没错。往槟榔里添什么香料、加多少饴糖我清楚,可是怎么烤出究脑壳槟榔来,山南人都是门外汉。不控制关键技术,我们永远没有话语权。”看来敖遨天南之行受了些刺激,言语中不由得流露出心中的不甘,“品质上摸不清,价格上更是一笔糊涂帐。好坏高低都由天南人说了算,加上干果中间商从中混水摸鱼,我们倒成了冤大头。所以说,在天南还得有自己人。”
“您的意思是说,您准备跳过南岭市场那些中间商,自己直接南下收果?”
“我手里暂时没有人选,但我和你李哥的老婆说了一声,看她有没有兴趣。”
“收槟榔这事致远在行啊,那边他轻车熟路。”曾小燕不失时机地推荐老同学。汪致远心里感谢她,同时又犯起嘀咕,敖遨和傅红霞、国庆军过从紧密,我说去与不去总会传到他们耳朵里。
“钱兔子”到底是老江湖,立即斥道:“你别添乱了,快去准备点好吃的,敖老板难得光临小店,你赶紧安排安排。”说着,示意曾小燕出去。
他们夫妇的一唱一和把敖遨逗乐了,转头问汪致远:“我看李哥老婆靠不住,你想不想回天南?”
不等汪致远回答,“钱兔子”见势抛出了另一个大家应该都感兴趣的话题:“冯里仁可能跑到天南躲起
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