第三十一章 酿酒 (第2/3页)
几个钱，完全是自讨苦吃嘛！”
“顺府佳酿？青梅烧？酒精风味小甜水罢了……根本和好酒扯不上边。”李牧嘀咕了一句，将洗干净的高粱粒倒进锅中煮熟，自信满满的说道：“最多半个月，我让你尝尝什么才是真正的酒！”
酿酒时，原材料不同，制造出来的口味也各不相同。
高粱香，苞谷甜，小麦清，稻米柔。
他将被煮熟的高粱粒混合着酒曲丢进瓦罐内，又按照记忆中【三月春】的配方添入清水和其他佐料，最后将瓦罐的口封住放在房间角落里。
就算是蒸馏酒，一开始也得有个发酵的过程。
一般来说十天左右，瓦罐内的酒曲和粮食便会完全融合，到时候只要再经过筛净、蒸馏等工艺，三月春才算是制作完成。
由于是第一次，即便有配方在手，李牧也没有一次性造太多。
毕竟凡事都得有个试错的过程。
若是自己的操作出了什么岔子，导致最后制作失败的话，也可以减少些损失。
“接下来就是等了。”看着墙角内的瓦罐，李牧松了口气。
今日他忙活了一整天，早就累的够呛，此时强烈困意涌了上来，便匆匆洗漱了一番便昏昏沉沉的睡了过去。
或许是新换的被褥的原因，这一觉他睡的十分舒坦，等到再次醒来时，便已经是次日清晨了。
揉了揉眼睛从床上爬起。
天光已经大亮。
李采薇早早便已经起来煮饭割草扫地，忙碌着将小院收拾的利利索索。
自从家中的余粮逐渐多了起来之后，原本一日两餐也变成了一日三餐，兄妹两人的晨食也不再是一成不变野菜汤和萝卜干，而是换成了煳米粥和咸蛋、白面油饼。
这日子虽然和城中的大户没法比，但比刚穿越来时可是好的没影了。
李牧吃了两块饼，将咸鸭蛋黄放进粥中搅碎，满满吃了两大碗后拍了拍圆滚滚的肚子，将装鹿茸的
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