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第6章 灌浆馒头

    第6章 灌浆馒头 (第3/3页)

卖两文钱一个只怕都要被嫌小,眼下说是要给我优待,卖给我三文钱一个,这价格也是高的有些离谱。”

    “你该不会是看我觉得你昨晚做的包面滋味好,今日就想着拿这灌浆馒头敲了我的竹杠,问我要了高价?”

    “自然没有这个想法。”

    赵溪月解释,“之所以卖这个价格,是因为这灌浆馒头成本高,手艺巧,滋味妙呢。”

    “大娘若是不信的话,就先尝上一个,若是觉得滋味不好,这个灌浆馒头就当我送给大娘吃的,如何?”

    说着话,赵溪月用手蘸了凉水,从那笼屉上头拿了一个蒸好的灌浆馒头下来,放进旁边干净的碗中,递给韩氏。

    千言万语,抵不过事实眼前。

    亲自尝一尝,才有最好的答案。

    韩氏略略思索,伸手接了过来,“那行,我就先尝一尝滋味吧。”

    吹了吹热气,在确定不再烫口之后,韩氏拿了灌浆馒头往口中送。

    馒头触及唇齿之时,表皮喧腾松软,与寻常馒头并无任何区别,但在一口咬下时,韩氏顿时“咦”了一声。

    因为她首先感受到的,并非是馒头里面的肉馅儿,而是汹涌而出的肉汁。

    肉汁并非是寻常水馅儿的那种清汤寡水之感,而是馥郁的浓,带着满满的肉香,后味十足,哪怕她已经将这口汁水咽了下去,口中却仍旧残留着浓郁滋味。

    而松软的馒头皮、鲜嫩的肉馅儿、浓郁的肉汁……

    三者在口中充分融合,又交相辉映,只让滋味的美妙更上了一层。

    好吃!

    韩氏仍旧忍不住连连点头,来表示对这灌浆馒头滋味的认可。

    赵溪月见韩氏如此,笑盈盈地询问,“大娘打算再要几个灌浆馒头?”

    灌浆馒头滋味美妙,肉馅儿又足,韩氏也不再计较三文一个的高价,只道,“赵娘子,我再要五个……哦不,四个灌浆馒头!”

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    注:古代有很长一段时期,没有包子这个称呼,无论是包子或者馒头,统称为馒头,后来才细分为无馅儿的为馒头,有馅儿的为包子。
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