第10章 马齿苋鸡蛋炒面 (第3/3页)
一半的饼，张口想跟赵溪月吵上一架。
可一抬眼，看到的只有赵溪月甩袖离去的身影。
到嘴边的话硬生生咽了下去，只憋得他胸口闷疼，把所有的怒气都撒到了手中做了一半的面饼上头。
老汉也是气呼呼地把炸糕扔进进锅里面。
因为用力过大，溅出了许多油星，滴落在手背上，疼得他倒吸了好几口的凉气。
而那年轻妇人却是笑得眉眼都不见。
该！
让你们嘴上没把门的，报应来了吧？
倒是这小娘子，看起来厨艺不错，嘴巴更是厉害呢，真是让人忍不住心生喜欢呢。
骂过人的赵溪月心情舒畅无比，但也没有立刻回去，而是沿着汴河大街往前走，买些当用的东西。
面粉、油、鸡蛋、一捆柴火……
东西买得差不多时，赵溪月又瞧见一个蹲在街边巷子口的十一二岁的小姑娘，脚边放着的竹篮子里面，装着小半篮的马齿苋。
初春的马齿苋，个头生的不大，却是叶片肥厚，口感极佳之时。
小半篮子，只要两文钱，十分划算。
赵溪月当即买了下来，一并带了回去。
回到住处，归置好一应东西，赵溪月开始做自己要吃的饭食。
晨起没顾上吃早饭，不过喝了半碗热水，这会儿眼看着时候不早，赵溪月准备多做上一些，连带着晌午饭一并吃。
她打算做面条。
炒面条。
马齿苋鸡蛋炒面条。
和面时，赵溪月加了昨晚用锅底灰和草木灰浸泡、沉淀、过滤且烧开后的碱水。
面团和的软硬得当，也没用擀面皮再切成面条的方式，而是用了拽面的做法。
水开下锅，煮熟后捞出搁凉水里面泡着，赵溪月起锅烧油，烹香了葱姜蒜。
洗干净的马齿苋下锅，翻炒片刻，些许断生后便将面条捞出控水，一并放入锅中翻炒。
各种调味料调足了滋味，翻炒均匀，面条便出了锅。
磕上两个鸡蛋，均匀打散，在锅中摊成完整的圆鸡蛋饼，盖在方才炒好的面条上头，赵溪月端起了碗。