第251章 一盘破鱼吃出螃蟹味?品一口教你强行装逼! (第1/3页)
“恭喜大家,我们今天,吃到正宗的了。”
陈品这句话,轻飘飘的,却像一颗鱼雷,在直播间这片深海里轰然引爆。
前一秒还满是幸灾乐祸的弹幕,瞬间凝固。
【?????】
【品一口你还好吗?是不是被那股味道把脑子冲出包浆了?】
【正宗的啥?正宗的难吃吗?!哥你别吓我,我开始怀疑人生了!】
【完了,主播疯了,大家快跑啊!这鱼有毒,会传染!】
面对满屏的质疑,陈品没有解释。
他反而不紧不慢地给自己倒了杯茶,轻轻啜了一口,姿态优雅,仿佛在回味什么绝世珍馐。
他身边的团队成员也彻底懵了。
林晚扛着相机,压低声音跟旁边的周斌嘀咕:
“周叔,品哥这是什么新战术?传说中的‘反向PUA’?”
就在所有人的好奇心都被吊到顶点时,陈品才悠悠开口。
“品氏小课堂,开课了。”
他指着桌上那盘几乎没怎么动的西湖醋鱼,笑了。
“我知道,大家现在肯定都觉得我疯了。”
“花二百八十八,就为了吃一口又酸又腥的玩意儿,还昧着良心说它正宗。”
“但家人们,有没有一种可能……”
陈品的声音带着一丝玩味。
“这道菜,从被发明出来的那天起,就不是冲着‘好吃’去的?”
此言一出,全场哗然。
“大家别急着反驳,听我念点东西。”
陈品划开手机,调出一段早就准备好的文字资料,清了清嗓子,用一种说书般的语调念道:
“西湖醋鱼,加醋、加酱、加糖,胡乱配合,钱塘、余杭厨人,偷懒之法。……此物余杭亦只是清煮,或加腌芥作汤,杭人亦不食此醋鱼也。”
他抬起头,看向镜头。
“家人们,这话,不是我说的。是清代美食家袁枚,写在《随园食单》里的原话。”
“翻译过来就是,这玩意儿,是厨子偷懒乱搞的,连杭州本地人自己都不吃!”
“还没完。”
他手指继续滑动。
“民国《清稗类钞》也记载,说杭州醋鱼有名,但‘嗜者绝少’,喜欢吃的人,极少。”
一番引经据典,像
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