第19章 槐花肉饼 (第3/3页)
闲的没事儿，不如把籽儿去了，做罐头也方便。
“怎么去？”柳枝放下碗，有点跃跃欲试。
宋今禾找了三根筷子进来，拿起一颗洗干净，还有些发潮的糖葫芦，坐下演示给他们看。
就见她把筷子尖端对准山楂的屁股，用力一捅，筷子就从另一端出来，尖儿上沾着山楂籽儿，等把筷子扒出来，把山楂对准眼睛一看，就干净了。
“我试试。”柳枝拿起一根筷子，学着宋今禾的动作，筷子尖端对准山楂屁股，使劲一捅，不止籽儿出来了，就连山楂整个都碎掉。
他尴尬的垂头，不敢去看宋今禾的眼睛，手上的山楂碎放也不是拿也不是，耳朵尖通红。
宋今禾噗嗤一笑，复而拿起一颗，继续教他：“这样，你看，捅的时候另一只手不要用力，单拿着筷子的那只手用力就行。”
说话间一个去籽儿的山楂迅速出炉。
柳枝点头，重新拿起一颗，这次山楂没再碎掉，不过里面的籽儿又去的不干净。
“熟能生巧，前边几个可能不太行，后面找到技巧自然就会了。”宋今禾鼓励他，捧了一把山楂放到他跟前：“山楂多的是，慢慢来，有籽儿也不要紧，都是自家吃的，不在乎那些。”
山楂很多，三个人加起来也没戳出多少来，满打满算也就一小笊篱。
“这些够了吗？”看着宋今禾端着做好的山楂站起来，柳枝跟着抬头：“这里还有许多呢，不然你再等一会儿。”
宋今禾晃晃，摇头：“这些就够了，剩下的放着明天做别的东西，我想留一小部分切成片晒干了泡水喝。”
山楂好处多多，除了健胃消食，活血化瘀，还能降血脂血糖，不过这东西吃多了会反胃呕酸，所以她不打算做很多糖葫芦，吃一顿解解馋就够了。
至于山楂罐头，那个也做不了多少，且不说现在的白糖贵的离谱，就算做出来，也没有后世那种消毒机器，也是极容易腐坏的。