第二十四章 个人技术标杆 (第1/3页)
接着，她做了一件让人不安的事。
她故意让张勇来做这道新菜。
“按你理解来。”
张勇压力很大。
第一锅略咸、第二锅略、第三锅还算稳定。
“这就是我要的。”
不是完美，是别人也能做对。
检查当天中午，后厨异常安静。
所有人都知道，这顿饭意味着什么。
程意站在一旁，没有指挥，只看。
她看火候，看水汽。
看张勇每一个停顿。
系统没有提示。
因为此刻，一切只能靠人。
出餐前十分钟，有个突发。
其中一道菜，汤色略浑。
很轻，但程意看出来了。
张勇也看出来了，两个人对视了一眼。
张勇低声问：“换吗？”
时间，来不及重做。
这是一个所有厨师都会遇到的瞬间。
程意走到锅前，闻了一下。
“不是火的问题，，是原料差异。”
她迅速调整，两分钟后，汤色回稳。
系统在这一刻，才弹出提示：
【高压调整成功】
饭送出去了，没有掌声，没有评价。
整个中午，安静得让人心慌。
直到下午，一个电话打进来。
“今天那道新菜，叫什么？”
程意报了名字。
对方“嗯”了一声。
“以后，可以留着。”
就这一句话后，挂断电话。
后厨里没有人说话。
但每个人都知道，这一关过了。
系统在夜里，给出一条极为克制，却分量极重的提示：
【关键场景验证通过】
【专业可信度：确认】
电话是在第三天打来的。
不是夸菜，也不是下单。
只有一句话：“你们那道新菜，能不能写个做法？”
张勇听到这句话的时候，下意识松了口气。
“这是好事吧？”
程意却没立刻点头。
她太清楚了，问做法，意味着要复制。
系统在这一刻，给出提示：
【知识外溢请求】
【风险：核心能力稀释】
张勇问道：“他们应该不是要偷吧，我觉得是想学。”
“学，不等于会。”
程意回答。
但她没有拒绝，她只是换了一种方式。
那天下午，她重新写了一份菜谱。
不是完整流程，而是……边界版。
写了三件事：这道菜，最容易错的地方。
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