第六百四十一章 聚餐 (第1/3页)
三人聊着村里的新鲜事,从谁家的庄稼长得最旺,说到谁家的新媳妇最能干,不知不觉间,窗外的天色已经完全黑透了。
屋里的灯泡亮堂堂的,把每样东西都照得清清楚楚,周益民看了看窗外,一拍大腿:“今晚我们就打火锅吧!热热闹闹的,正好天冷,吃着暖和。”
“好啊!”周大福第一个响应,眼睛都亮了。
“打火锅痛快,我这就去把赵刚和小梅叫过来!”
周大忠也点头应和:“我看行,人多热闹。那我就在家拾掇拾掇,把锅碗瓢盆都准备好。”
周益民站起身:“我先回家一趟,拿些肉和食材过来,我那儿还有昨天天从村里带来的腊肉和丸子,正好适合打火锅。”
说干就干,三人立刻分工行动。
周益民揣上钥匙快步出门,晚风带着点凉意吹在脸上,他紧了紧领口,脚步轻快地往自己家赶。
家里的布包里还有些没送完的年货,两斤腊肉、一兜冻丸子,还有些干菜,都是打火锅的好材料。
他翻出一口小铁锅,又找了些葱姜蒜,一股脑儿装进篮子里,拎着就往周大忠家赶。
另一边,周大福哼着小曲往赵刚家走。
他敲了敲赵家的门,里面传来赵刚的声音:“谁啊?”
“刚子,是我,大福!”周大福扬声喊道。
“十六叔叫咱们去吃火锅,快带着小梅一起过来!”
门“吱呀”一声开了,赵刚探出头来,脸上带着笑意:“哟,这么好的事?等着,我们这就来!”
他转身回屋叫小梅,没一会儿,两人就跟着周大福走,小梅手里还拎着一些糖果,这些都是过年的时候,赵刚给她买的。
说是要给周益民尝尝。
周大忠在屋里也没闲着,他把桌子搬到屋子中间,擦得干干净净,又找出火锅用的炭炉,往里面添了些炭火,用火柴点着,橘红色的火苗“噼啪”地舔着炭块,很快就旺了起来。
他把锅架在炭炉上,往里面倒了些清水,又扔了几片姜和葱段,等着水烧开。
接着,他开始洗菜,菠菜、白菜、萝卜,洗得干干净净,码在盘子里,整整齐齐地摆在桌上。
周益民拎着篮子回来时,正好撞见周大福带着赵刚和小梅进门。
“周大哥!”小梅笑着打招呼,把手里的糖果递了过去。
“这是过年的时候,哥哥给我买的,好甜。”
虽然周益民不怎么喜欢吃甜食,不过小梅都已经开口,他也不能拒绝,便从中挑选了一个,吃了下去。
“好甜。”
小梅听见后,露出得意的笑容,然后也跟着吃了一个。
周益民将带来的东西,递给周大忠,“大忠,把这些都洗一下。”
他自己则打开篮子,把腊肉切成薄片,冻丸子倒进盘子里,干菜也泡在水里发着。
赵刚凑过来看了看,笑着说:“周大哥,你这腊肉看着就香,肯定好吃。”
“那是,这是我奶亲手腌的,在乡下挂了一冬天,味道绝了。”
周益民得意地说,“等会儿煮在锅里,保证你们吃了还想吃。”
周大福在一旁打趣道:“刚子,你可别跟我抢啊,我早就惦记着十六叔家的腊肉了。”
“去你的,谁跟你抢了。”赵刚笑着推了他一把,屋里顿时充满了欢声笑语。
不一会儿,周大忠把所有的菜都洗好了,满满当当地摆了一桌子。
锅里的水也烧开了,“咕嘟咕嘟”地冒着泡,热气腾腾的,把屋里的寒意都驱散了。
周益民把腊肉和丸子倒进锅里,又放了些干菜,盖上锅盖,等着锅里的美食煮熟。
大家围坐在桌子旁,看着锅里咕嘟咕嘟冒着的热气,闻着渐渐飘出来的香味,都忍不住咽了咽口水。
周大福搓了搓手:“真香啊,我都快饿坏了。”
“快了,再等一会儿就好了。”周益民笑着说,给每个人都倒了杯热水。
“先喝点水暖暖胃。”
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