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第六百四十一章 聚餐

    第六百四十一章 聚餐 (第2/3页)

    窗外的夜色越来越浓,屋里的炭炉烧得正旺,火锅里的香味越来越浓郁,夹杂着大家的说笑声,整个屋子都充满了温暖和热闹的气息。

    小梅闻着香味,口水都要流出来的样子。

    “差不多了,能吃了!”周益民掀开锅盖,一股白烟“腾”地冒了出来,裹着腊肉的咸香和丸子的肉香,直冲鼻腔。

    锅里的腊肉片卷着边,油花在汤里浮浮沉沉,冻丸子吸饱了汤汁,圆滚滚的泛着油光,干菜也舒展开来,在汤里轻轻晃悠。

    周大忠早已把碗筷摆好,每人面前放着个粗瓷碗,里面盛着点酱油醋。

    “快,快夹菜!”

    他拿起筷子,先给小梅夹了个丸子:“小梅,尝尝这个。”

    小梅笑着接过来,咬了一小口,滚烫的汤汁在嘴里爆开,鲜得她眼睛都眯了起来:“嗯!好吃!肉特别紧实,还有股香油味呢。”

    赵刚也没闲着,筷子一伸就夹了片腊肉,吹了吹塞进嘴里,肥的部分油而不腻,瘦的部分越嚼越香,他含糊不清地说:“周大哥,你带来的腊肉真绝了!是我吃过最好的腊肉。”

    “那是自然。”周益民得意地扬了扬下巴,给大家每人都夹了片腊肉。

    “我奶腌肉的时候,得用柏树枝熏三天,再挂在房梁上晾着,风雨不侵,才能有这味道。”

    周大福手快,捞了一大筷子干菜,就着米饭扒拉着:“这干菜也好吃,吸了肉汤,比新鲜菜还够味。”

    他嘴里塞得满满的,说话都含糊不清,眼睛却一直盯着锅里,生怕慢了一步,好吃的就被别人抢光了。

    周益民往锅里添了些白菜和菠菜,绿叶菜遇热就软了下来,在汤里打着旋。

    “多吃点青菜,解解腻。”

    他给每个人碗里都拨了些,“刚从地里摘的就是不一样,看着就水灵。”

    小梅夹起一筷子菠菜,翠绿的叶子上还挂着汤汁,她小口吃着,笑着说:“好吃,大白菜吃了那么多顿,早就想换换口味。”

    锅里的汤“咕嘟咕嘟”地冒着泡,不断有热气往上冒,把每个人的脸都熏得红扑扑的。

    炭炉里的火还在“噼啪”地响,时不时爆出点火星,映在大家笑盈盈的脸上。

    赵刚端起桌上的酒杯,朝周益民举了举:“十六叔,我敬你一杯,今天这火锅太对味了!”

    “少喝点,一会儿吃菜都没味道了。”周益民笑着跟他碰了碰杯,抿了一小口,酒的辛辣混着火锅的鲜香,在喉咙里烧出一股暖烘烘的热流。

    周大福也跟着端起酒杯:“我也敬十六叔一杯,谢谢十六叔请我们吃火锅!”

    “谢啥,都是自家人。”周益民摆了摆手,又往锅里下了些萝卜片。

    “萝卜耐煮,多煮会儿更入味。”

    大家边吃边聊,从村里的事说到城里的新鲜见闻,周益民和周大忠在一旁听着,时不时搭句话,屋里的笑声此起彼伏,跟锅里的汤沸声混在一起,热闹得像是在办喜事。

    不知不觉间,一桌子菜下去了大半,每个人的肚子都吃得圆滚滚的。

    周大福打了个饱嗝,拍了拍肚子:“太撑了,十六叔,你家这腊肉太下饭了,我都吃了三碗米饭了。”

    “撑了就多坐会儿,消化消化。”周益民笑着说,把最后几片萝卜夹给大家。

    “这萝卜煮得差不多了,赶紧吃,不然就煮烂了。”

    赵刚夹起萝卜片,咬了一口,软糯的萝卜吸足了肉汤,入口即化,他满足地叹了口气:“这火锅吃得太舒坦了,比在饭馆里吃的还香。”

    小梅也点了点头:“是啊,主要是大家在一起吃,热闹,吃着就香。”

    锅里的汤渐渐少了,炭炉里的火也小了些,屋里的热气却一点没减。

    大家坐在桌旁,脸上还带着笑意,嘴里回味着火锅的鲜香,心里也暖烘烘的,像是揣了个小太阳。

    窗外的夜色更深了,四合院静悄悄的,只有这间屋里还亮着暖黄的灯,飘着淡淡的肉香和酒香,藏着满屋子的欢声笑语。

    周益民摸了摸

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