第440章 【米糕 A级】 (第3/3页)
段距离。
江承德随便做做，米糕还是放凉口感变差的都能有A+级，到底是怎么做到的？
秦淮吃得陷入沉思，众人吃得惊喜连连。
“好多年没吃到这么标准的米糕了！”
“真的，很标准，一点花里胡哨的东西都没有，够纯粹。”
“小秦可以呀，还藏了这么一手。”
“其实这类点心我也很擅长，小秦如果专攻这方面的话，我……”
此话一出，众人纷纷看向周师傅，周师傅对说这话的大师傅投去一个轻蔑的眼神，理都没理，继续吃米糕。
反倒是华师傅，冷哼了一声，脸上写满了我还在排队呢，你算老几？
谭维安都吃傻了，谭维安是技术不行，但他味觉很好，不然也不会成为小分队指定试吃员。秦淮大部分点心都是B级，极少数很擅长的，比如四喜汤团才是A级，以谭维安的舌头，B级和A级的区别他还是能吃出来的。
谭维安知道秦淮要憋个大的，但他没想到这么大。
谭维安咽下最后一口米糕，呆呆地看着赵诚安，问出他心中最想问的问题：“你们昨天看的那个画展，在哪？”
赵诚安：……
赵诚安挠了挠头。
看展真的有用？
周师傅也吃完了米糕，他看着秦淮，问：“所以你心目中想追求的教科书的水平，比这个米糕要高多少？”
“很多。”
“很多是多少？”
“如果按照我想象出来的那个游戏系统的评级的话，这个米糕是A级，您做出来的米糕可能是A+级或S-级，但是我想达到的高度是S级甚至更高。”
“等哪一天我可以随随便便，应付孩子做的早餐都做出S级的米糕的时候，就是达到我追求的教科书的水平的时候。”
“你能达到吗？”周师傅问。
“我不知道，但是我至少有这样的目标，而且我知道达到这个目标需要拥有怎样的水平。”秦淮说，“米糕就是最好的体现，因为它够简单，够纯粹，没有任何额外的技巧，就像最普通的白面馒头一样，可以最直观的体现一个厨师的水平。”
“那小秦你要不要再做一个最简单的白面馒头？”周师傅问。
秦淮点头应下，他也正有此意。
虽然他只有米糕的视频教程，没有白面馒头的视频教程，但是他从米糕上学到的东西一样可以用到白面馒头里。
“那个……”苏老板弱弱地打断两人，“马上就是早会了，要不小秦师傅先去开早会，把午饭吃了在做白面馒头？”
“都这个时候了还开什么早会，苏柒你最近开会开傻了吧？把我们俩的盒饭放那儿，今天的早会我和小秦不去了。”周师傅给苏老板一个你堂堂知味居老板，居然这种场合都不会看的眼神。
苏老板：我会看场合，但是我真的有正事找你啊周师傅，咱们去开个会吧。
“我也不去早会了。”华师傅连忙表态，看秦淮做米糕他没什么兴趣，看秦淮做白面馒头他是真的有兴趣。
白面馒头最重要的就是揉面，抻面揉面也很重要，虽然要运用到不同的技巧，但是基本功是殊途同归的。
“我也不去了。”
“既然你们都不去，那我也不去。”
“我也留在这儿。”
“我……”
其余大师傅们纷纷响应。
苏老板：……
“那…小谭你去通知一下其他大师傅，今天早上的早会就不开了，延迟到中午或者其他时间。”
苏老板伸长脖子看秦淮的厨艺台，他虽然表面上是个老板，但背地里也算个点心师傅，秦淮刚才的米糕做得有多好他是能看出来的。
“周师傅，您这指点人的手艺真是越发厉害了，小秦师傅才跟着您多久啊，我感觉这水平进步了一大截呀！”苏老板感叹道，“给人的感觉都不一样了。”
“跟我没关系，他是自己找到方向了。”周师傅淡淡地说，看表情还有点不爽。
“顺便用实际行动证明我是错的。”
说罢，周师傅看了一眼赵诚安，小声说：“到时候我要谢谢他，要不是小秦这么快就悟了，我们家老三就要被我带跑偏了。”
“原来老三没骗我，看展真的有用。”
苏老板：？
看展？什么看展？昨天的那个画展？
看画展对做点心有用？看展不是赵诚安偷懒不上班的一个借口吗？
苏老板暗暗记下，决定等会儿就打电话告诉闺女这个好消息。
闺女，你爸我给你找到偏方了！