第十一章 奥运来了（2） (第1/3页)
空气已经凉下来，电车沿着来时的路，一路疾驰，我坐在后排感受着夜风的吹拂，一种舒服感油然而生。因为干活以及隔壁烧烤摊浓烟缭绕的缘故，我整个T恤都有点油乎乎的。揪起领口闻一闻，满是烧烤味。天气热，加上出汗，身上有点汗涔涔、黏糊糊的——看来，澡和衣服一天一洗，是免不了的。
脚仍旧有些麻疼，只想尽快回去好好泡个脚，然后舒舒服服睡上一觉。
路上车不多，王磊开得飞快，一会功夫便到家了。
我拿着钥匙打开房门，像进入了一个无尽的黑洞。灯光亮起的一刹那，光明充斥着整个空间，才有了一丝熟悉的安全感。
换上拖鞋，双脚有种被刑满释放的自由感。本想泡泡脚，发现暖壶里没有热水，想用还得现烧。睡觉要紧，便只好用脸盆在水龙头上接上半盆凉水，走到院子里，用凉水冲冲脚，再用手简单搓搓，算是给双脚SPA了。
王磊不着急洗漱，一回来，换上拖鞋，便踱出房门，站在门口享受着微弱的夜风，大口而贪婪地抽着香烟。我洗漱完毕，便自顾自地躺下休息。王磊则在抽上两支烟后，才不急不忙地做着睡觉前的洗漱准备。
今天确实太累了，本以为会很快进入梦乡，结果不知道是因为王磊的呼噜声，还是因为自己太兴奋，闭眼半天了，却翻来覆去睡不着，整个人精神的很。没办法，既然睡不着，我的大脑索性开启工作模式。回忆这一天的前前后后，有种从大学生瞬间变为打工人的不真实与恍惚感。两种截然不同的生活状态，给我内心带来很大触动。而体验过真实的打工生活，我才真正理解了父母的不易。
折腾了2-3个小时，将近凌晨4点钟的时候，我才迷迷糊糊进入梦乡。但这一觉，睡得并不安稳。因为大多是浅睡眠状态，对于明明和谢超的归来动静，我听得分明。到早上7点多钟，随着王磊出门上厕所，我被吵醒之后，便再也睡不着了。我索性也穿好衣服去上厕所。
因为厕所远，人难免会从半梦半醒的状态彻底苏醒过来，加上天已大亮，因此归来后，想要重新入睡，变得更加不容易。
对于谢超三人来说，这样的日子已经习惯了，他们重新入睡，显然比我更加容易。而我，显然还没有习惯。
虽然昨晚睡眠少，但一上午并不觉得困倦，但“欠债总是要还的”，一过下午2点，我便有点精神不济，哈欠连连。手里穿串的动作也有点变形，虽然强打精神，萦绕的困意还是欲把我强行拉入沉睡的深渊。
“昨晚没睡好吧？”谢超见我眼睛耷拉着，动作有气无力，关切地问道。
“嗯，也不知道咋搞的，昨晚死活睡不着。”我有点抱歉。
“你先睡会吧，我们三个人穿就行。”
“那怎么好意思呢！”我是来干活的，而且是拿工资那种，即便谢超不介意，我也应当以小工的标准来要求自己，否则怎么好意思领工资。
“今晚估计和昨晚一样忙，等你休息够了，再去摊位上帮忙吧。穿串不耽误的，今天穿得早，我们几个也能穿完。”谢超再三劝道。
既然谢超好心，我也不好再强撑着。再考虑到串不够，晚上也可以继续穿，于是只好听从谢超的建议。我洗完手，便迅速躺到床上，闭了眼，听着三人有一搭没一搭的闲聊，顷刻间便安然入梦。
这一睡下，就睡得昏天黑地，灯光、说话声等，都对我产生不了丝毫影响。我就这么一直贪婪地睡着，仿佛要把昨晚缺失的觉完全补回来。
过了不知多久，王磊喊我起床，结果喊了两声，见没反应，王磊只好摇醒我。
“哥，该起床去烧烤店了。”
“几点了？”我迷瞪着眼睛，不想动弹。
“7点半了。”
“我竟然睡了这么久？！”连续睡了5个多小时，我自己都吓了一跳。赶忙一激灵，魂魄瞬间归位后，便起身穿衣服。
跟着王磊离开房间，这时我才发现天空已经朦胧黑了，四周的夜灯亮起，昏黄如梦。
抱着一箱烤串，王磊开电车带我去烧烤店，路上夜风吹拂，十分温暖，借着夜的舒适，我的精神状态，也慢慢恢复过来。
如谢超预料的那般，今晚的烧烤生意果然依旧火爆。奥运会已经开赛，奖牌榜实时更新着，而中国也不负众望，在奖牌榜上一马当先，牢牢占据奖牌榜首位。大家的热情高涨，看着奥运比赛回放，不住地品头论足。谈笑间，烤串和啤酒，也不知不觉地消耗殆尽。
晚上10点左右，王磊骑电车回去又带了几百只烤串过来，结果到凌晨1点左右的时候，已经所剩不多。谢超担心不够，让再回去穿一些带过来。于是我便跟着王磊一起回去。
等穿上200多串后，谢超打来电话说，不用继续穿了，人已经不多了。考虑到时间已经接近凌晨3点，谢超便跟我俩说，不用再过去了，直接在家休息就行。我俩紧张的心情，总算放松下来。
简单洗漱后，便各自上床休息。说来奇怪，虽然下午补过觉了，但这一晚我依旧入睡飞快，任王磊的呼噜声也打扰不了我。
在谢超那里帮忙的这些天，基本上每天都是这样的节奏。上午睡觉，下午穿串，晚上出摊，凌晨入睡，有时候也得熬到后半夜，甚至盯到天亮。整个人都是日夜颠倒的状态。
干了几天之后，我才发现，这种工作不仅是对体力的考验，更是对精力的极大考验。3千工资看似多，但确实不轻松，而且都是拿劳动一点点换来的——农民工的辛苦大抵如此。不过是他们做得久了，逐渐习惯和麻木了而已。
烤串生意也属于服务行业，既然是服务行业，难免会遇到一些不愉快，虽然大部分顾客都挺友好，但仍有极少数人仗着花钱消费，就对我们颐指气使，态度极为嚣张和鄙夷，仿佛我们就该低人一等。尤其是当客人喝大的时候，什么难听话都可能说出口。
比如，因为上酒或上菜慢，就破口大骂：“还他X做不做生意了？半天了烤串怎么还他X还没上桌！”或者因为吃到了一块生肉，就厉声要求刚刚上桌的20多串重新烤制，并扬言再有生肉，就退全款。
也有心情不好的人故意给你找茬。比如临结账时，说啤酒跟马尿一样，羊肉馊了没法吃（但明明他们吃喝很开心），摆明了不想结账或者想少结账。这种人你跟他理论不得，因为他们压根不是来跟你讲理的。
担心影响其他客人，很多时候，谢超就大事化小，选择了闷声吃哑巴亏，让客人看着给钱，或者直接免单。一开始我很不理解，甚至有点忿忿然，并看不起谢超的懦弱。而这点情绪，也不可避免的影响了我的心情。
有天晚上我莫名有点烦，王磊肚子疼，上厕所去了，我便临时代替他给客人点餐和上烤串，结果因为忙碌，中间出了几次错，本该是A桌的板筋，我给了B桌；本该是B桌的鸡心，我却给了A桌；C桌催上菜，我问明明进度，才发现自己忘记下单了。结果C桌一开始很温和且礼貌的五人，瞬间便开始对我恶语相向，各种说我“白痴”“不长脑子”“不会下单，就别做生意”之类十分难听的话。我一个涉世未深的大学生，哪里受得了这种侮辱，便生气地反驳说：“不想吃，滚蛋！”，而且说得很大声，临近的几桌也听到了，都开始侧目。
其中一个看起来壮壮的男生，似乎感觉受到了奇耻大辱，忽然收住笑脸，怒目圆睁，猛地拍案而起，恶狠狠地盯着我，仿佛要把我吃掉一般：“你说什么？再说一遍！”
其时我仍在气头上，不知道可能要面临怎样的危险。恰在此时，谢超端着20多串烤鸡心和烤脆骨，闻声走过来，开始打圆场说：“不好意思啊，各位，刚才是我们的疏忽，这些鸡心和肉串，就当是我们免费送的，希望各位都消消气，你们点的正在烤，一会就送过来。”谢超边说边陪着笑脸。
“这点肉就打发了？”壮壮的男生把本来要发泄在我身上的怒气，转嫁给了谢超。
“各位喝的一打啤酒，也算我请了。”谢超赶忙再补充一句。
“行吧，我们点的羊肉串快点上！”壮壮的男人似乎还不满意，但在旁边一位外表斯文的朋友打圆场下，这才放过了我们，吐一口烟，坐回座位。
一场危机悄然解除。
事后，我开始反思：让谢超倒贴了一些食材和啤酒，我感到很抱歉；然而一想到被客人侮辱的言语，心里仍旧很难平衡。
谢超看出了我的心思，深夜临收摊时，趁着不忙，便端来两瓶啤酒，十几支烤蘑菇和鸡翅，坐下来跟我交心。
谢超说，初做生意时，他也遇到过几次这种情况，一开始也仗着年轻气盛，要跟客人理论到底，甚至不惜骂回去。结果有一次碰到了钉子，跟客人大打出手，一时间桌椅板凳乱飞，吓得其他客人纷纷逃离。双方脸上、胳膊上、身上也都挂了彩，甚至引来辖区派出所民警。在民警调解下，双方最终达成了和解。
谢超没吃大亏，但也没占多少便宜。逞一时之勇，虽然煞了客人嚣张的气焰，但却影响了当晚以及今后几天的生意，据他讲，那一周至少损失了1万块钱。事后，谢超不免有些后悔。从此痛定思痛，决定再不为了口舌之争而大打出手。用他的话说：“没意义。与其嘴上痛快，不如让一步，大事化小小事化了，口头上吃点亏有什么大不了呢？又不是少一块肉。”
谢超一席话，使我汗颜。而我也终于能设身处地站在他的角度想问题：向客人“卑躬屈膝”并不是因为胆小和懦弱，而是生意人的通透，一种“大人不记小人过”的豁达。
理解了谢超在言语上的“吃亏是福”，从此也渐渐能和他共情了，更对生意人挣钱不易有了更深的体会。但因为年轻气盛，所以有时候，还是很难容忍逃单行为。
一次，碰到一个三男两女的五人桌，席间他们高天阔论，嘻嘻哈哈，十分吵闹，一直折腾到半夜11点半才结束，临走留下一桌子垃圾：啤酒瓶东倒西歪，竹签、纸杯、餐巾纸、花生皮、毛豆皮和剩菜等搅和在一起，橙色的饮料、褐色的啤酒、数不清的烟蒂，撒的桌子上、地上到处都是，现场简直惨不忍睹。五人拍拍屁股走了，我只好嫌弃地上前收拾。
结果刚收拾1分钟，谢超便拿着手写的结账单过来了。见客人走了，便问我：“他们给钱了吗？”
“不是找你结账去了吗？”过往也有客人起身去店内结账的情况。
“没有啊？”显然，这组人不属于那一类。
“X，逃单了？！”既然没有找谢超结账，我断定是逃单了，“总共多少钱？”
“1280元
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